C
O
N
T
A
C
T

Oosthaven 23a
2801 PC  GOUDA
0182 524884 Contact / Reserveren

en-USnl-NL

 

'GEWOON ANDERS'

Buiten Eten + Drinken gaat over (s)maken van eten. Onze aandacht gaat uit naar kopen, koken en opdienen. In ons grachtenpand, in de binnenstad van Gouda, doen wij al ruim 20 jaar wat wij het allerliefste doen: in de pannen roeren, lekker eten bereiden en U een gezellige avond bezorgen.

 

Dat klinkt heel eenvoudig, maar in die eenvoud stoppen wij veel energie. Ons team biedt U een informele gastvrije sfeer. De keukenbrigade zorgt voor een gevarieerde menukaart, waarbij alle aandacht uit gaat naar de herkomst van producten. Gelet wordt op het welzijn van dieren en waar mogelijk werken wij met biologische, regionale producten.

 

Wij zoeken het mooiste product passend bij de prijsklasse van ons restaurant. Voor de bereiding van die mooie producten zetten wij onze vakkennis en creativiteit in. Dit is onze manier.

Wij nodigen U uit te ontdekken of uw smaak bij de onze past.

 

Beleef Buiten eten + drinken, wij ontmoeten u graag!

 

restaurant

 


3-GANGEN / 4-GANGEN KEUZEMENU

3-gangen keuzemenu 31,50
4-gangen keuzemenu 35,50

VOOR- EN TUSSENGERECHTEN

Buiten-brood, gebakken door Bakker Johan met smeersel van kikkererwten-kimchi en biologische extra vergine olijfolie  € 5,50

 
Salade van gegrilde groentes, groene kruiden, parelgort en Goudse boeren oplegkaas

 

Geitenkaasje uit de oven met peer- en walnotensalade

 

Gekoelde tomatenbouillon caprese met kerstomaat,Buffelmozzarella en basilicum

 

Gemarineerde zalm met kappertjes, rode ui en bieslook crème-fraîche

 

Ceviche van tonijn met groentespaghetti en avocadocrème

 

Marbré van Reeuwijkse ganzenborst en eerlijke eendenlevertjes met brioche en sinaasappelkonfijt

 

Cannelloni van lamsham, asperges, lente-ui en komkommer met babyspinazie en piccalillydressing

 

Iberico ribvlees en rosevalaardappelsalade met paprika, tomaat en bravadressing

 

Rundercarpaccio met oude Goudse kaas, pijnboompitjes en pesto dressing

 

Lemper van wilde garnalen met boontjes en sesamdressing(Indonesisch rijstrolletje)

 

Noordzee bisque met mosseltjes en kokkels

 

Tagliatelle met kwartel en saliesaus

 

 

HOOFDGERECHTEN

VEGA
Vegetarische proeverij: ravioli van ricotta en spinazie, polenta friet en een torta van olijven en Gorgonzola

 

Maaltijdsalade van de markt en uit de moestuin

 

VIS
Op de graat gebakken Reeuwijkse paling met kruidensaus

 

Vangst van de dag

 

VLEES
Suprême van Franse boerderijkip met een bitterbal van de poot

 

Gestoofd schenkeltje van Hollands graslam met oreganojus

 

Kalfsentrecote van de diervriendelijke Peter’s Farm met antiboise

 

Rib roast van het Gaasterlands kruidenvarken met groene thee-citroenboter

 

Duo van Iers weiderund:
bavette rosé gebakken en langzaam gegaarde sukade met kalfsjus

 

Hip hanger steak van het Ierse Hereford rund met portsaus

 


NAGERECHTEN

Het ijs wordt speciaal voor ons gemaakt bij boerderij ‘t Klooster in Haastrecht

Suggestie bij uw nagerecht:
Een glas dessertwijn, Champteloup, Coteaux du Layon,Frankrijk,

per glas: € 4,-

Suggestie bij uw kaas:
Een glas Bacalhôa Colheita, Moscatel de Setûbal, D.O.,Portugal,

per glas: € 4,-

 

KAAS
Assortiment van Hollandse kazen:
Doruval uit Montfoort, fenegriek-geitenkaas van boer Klaver uit Winkel, Goudse oplegkaas en Delfts Blauw

 

ZOET
Krokante lasagne met witte chocolade, zomerfruit en yoghurt-aardbeien ijs

 

Panna Cotta van gin-tonic met limoen ijs en gember-espuma

 

Rabarber-cheesecake met gezouten karamelijs

 

Het nagerecht:
Een beetje van dit en een beetje van dat

 

Koffie met zoete lekkernijen

 

SPECIALE KOFFIE
Ierse, met Ierse Whiskey
Hollandse, met Zuidam 3 jaar oude korenwijn
Jamaicaanse, met Tia Maria
Spaanse, met Licor Cuarenta y Tres
Italiaanse, met Amaretto
Franse, met Grand Marnier
Schotse, met Drambuie

 

 

 

 

 


belevenis cadeau!

Verras uw familie, vrienden of werknemers met een diner of een persoonlijke dinerbon van Buiten eten+drinken. Verkrijgbaar in het restaurant.

Privé dineren of feesten

Op steenworp afstand van ons restaurant hebben wij de beschikking over een pand met een historische sfeer waar u kunt genieten van de ongedwongen service en de keuken van Buiten Eten+Drinken: private dining. U kunt op deze locatie dineren in een besloten sfeer (vanaf 20 personen), of uw feest vieren (tot 100 personen).

Al uw wensen kunt u met ons bespreken, met elkaar kijken we of we dit voor u in kunnen vullen.

Voor inlichtingen belt of mailt u met André Hemerik, T 06-42318668, M info@buitenetenendrinken.nl

Societeit de Reunie
Societeit de Reunie
Societeit de Reunie


borden opmaken

Culiwalk 17 juni 2018



WijnSpijs topper van de maand

Buiten eten + drinken – Gouda Lees het artikel

Reacties van de deelnemers:

Aan alle aspecten veel zorg besteed. Gaan we binnenkort zeker weer een keer eten.17-2-2015 20:35

Heerlijk gerecht zeer mooie bijpassende wijn, lieve goede bediening welkom gevoel. 17-2-2015 9:54

Moesten even wachten buiten maar omdat het mooi weer was, was dat geen probleem.16-2-2015 17:42

De topper van de wandeling!16-2-2015 12.10

Staat bovenaan mijn lijst! Was super!15-2-2015 20:08 

Alles Top, eten, bediening en ambiance. Leuke uitleg over de wijn. Die mensen snappen hoe je het iemand naar zijn zin kan maken.15-2-2015 19:41

 



Gouden Pollepel - Algemeen Dagblad

Buiten eten en drinken staat vermeld in de Gouden Pollepel - Groene Hart, lees het artikel hier



Gouda, stad van...

Bezoek onze historische stad en kom gezellig dineren!

Kijk voor meer informatie over de stad Gouda op:

www.welkomingouda.nl
www.museumgouda.nl
www.goudabijkaarslicht.nl

Wij wensen u veel plezier in onze historische stad!



Samen eten is olie voor de vriendschap

Kom samen eten, ontspannen, lachen, genieten, wij bezorgen u graag een fijne avond!