C
O
N
T
A
C
T

Oosthaven 23a
2801 PC  GOUDA
0182 524884 Contact / Reserveren

en-USnl-NL

 

'GEWOON ANDERS'

Buiten Eten + Drinken gaat over (s)maken van eten. Onze aandacht gaat uit naar kopen, koken en opdienen. In ons grachtenpand, in de binnenstad van Gouda, doen wij al ruim 20 jaar wat wij het allerliefste doen: in de pannen roeren, lekker eten bereiden en U een gezellige avond bezorgen.

 

Dat klinkt heel eenvoudig, maar in die eenvoud stoppen wij veel energie. Ons team biedt U een informele gastvrije sfeer. De keukenbrigade zorgt voor een gevarieerde menukaart, waarbij alle aandacht uit gaat naar de herkomst van producten. Gelet wordt op het welzijn van dieren en waar mogelijk werken wij met biologische, regionale producten.

 

Wij zoeken het mooiste product passend bij de prijsklasse van ons restaurant. Voor de bereiding van die mooie producten zetten wij onze vakkennis en creativiteit in. Dit is onze manier.

Wij nodigen U uit te ontdekken of uw smaak bij de onze past.

 

Beleef Buiten eten + drinken, wij ontmoeten u graag!

 

 

restaurant

3-GANGEN / 4-GANGEN KEUZEMENU

3-gangen keuzemenu 31,50
4-gangen keuzemenu 35,50

VOOR- EN TUSSENGERECHTEN

Buiten Brood, gebakken door Bakker Johan
met beurre cafe de Paris en biologische extra vergine olijfolie

5,50

 

Krokante lasagne met Taleggio, tomaat, babyspinazie, gegrilde groentes en mayonaise van groene thee

 

Geitenkaasje uit de oven met peer- en walnotensalade

 

Gemarineerde zalm met kappertjes, rode ui en bieslook crème-fraîche

 

Filet van spekbokking met balsamico-uitjes, waterkers en zeegroentes

 

Salade gerookte Krimpenerwaardse gansfilet met in port gemarineerde watermeloen en Kriekdressing

 

Charcuterie: terrine van eend en abrikoos, rillette van gans, chorizo Iberico Bellota en gerookte lamsham

Rundercarpaccio met oude Goudse kaas, pijnboompitjes en pesto dressing

 

Pasta Fregula met grote garnalen en rucola

 

Aziatische gevogeltesoep met wontons van kimchi

 

Varkenskoontje met risotto van rode biet

HOOFDGERECHTEN

VEGA
Maaltijdsalade met seizoenslekkernijen    

 

Vegetarische proeverij: biet wellington, couscous van bloemkool en shish kebab van notengehakt met tzatziki

 

VIS
Gebakken Kabeljauwruggetje met saus Romesco

 

Gebakken Reeuwijkse paling met groene kruidensaus

 

VLEES
Parelhoender suprême en een bitterbal van de bout met eigen jus

 

Kalfsentrecôte van de diervriendelijke Peter’s Farm met dragonsaus

 

Hollands graslam-schenkeltje gestoofd in tomaat en oregano

 

Ribroast van het Gaasterlands kruidenvarken met rabarberchutney

 

Sukade: rosé gebraden Noord-Amerikaanse Black Angus en langzaam gegaard Iers Weiderund met rozemarijnjus

 

Hip hanger steak van het Ierse Hereford rund met portsaus

NAGERECHTEN

Alle ijssoorten worden voor ons gemaakt bij boerderij ‘t Klooster in Haastrecht.

Suggestie bij uw nagerecht:
Een glas dessertwijn, Champteloup, Coteaux du Layon,Frankrijk,

per glas: € 4,-

Suggestie bij uw kaas:
Een glas Bacalhôa Colheita, Moscatel de Setûbal, D.O.,Portugal,

per glas: € 4,-

KAAS
Assortiment van Hollandse kazen:Doruval uit Montfoort, fenegriek-geitenkaas van boer Klaver uit Winkel, oude Goudse van boer Verweij uit IJsselstein en Delfts Blauw

DESSERTS

Trio van Ananas: carpaccio, loempia en ijs   

 

Kersentaart met balsamico-mascarpone

 

Chocolade-sinaasappel crème brûlée met pistasche ijs

 

Koffie met zoete lekkernijen

 

Een beetje van dit en een beetje van dat


SPECIALE KOFFIES

Ierse,     met Ierse Whiskey

Spaanse,   met Tia Maria of
           Licor Cuarenta y Tres

Italiaanse,met Amaretto

Franse,    met Grand Marnier

 

Schotse,   met Drambuie

borden opmaken




WijnSpijs topper van de maand

In 2015 hebben 20.000 mensen meegedaan met de WijnSpijs Culinaire Wandeling in heel Nederland.

 

Elke maand hebben de WijnSpijs Wandelaars via een enquête hun favoriete restaurant uitgeroepen.

12 restaurants hebben hiermee de titel ‘WijnSpijs Restaurant van de Maand’ in de wacht gesleept!

•ff Swanjee – Den Bosch
Buiten eten + drinken – Gouda Lees het artikel
•Kok Verhoeven – Tilburg
•De Dis – Scheveningen
•Koej (Visj) – Bergen op Zoom
•Boccaccio – Groningen
•Landgoed Wolfslaar – Breda, Ulvenhout
•Hoog Vuur – Amersfoort
•Vlindertuin – Zuidlaren
•Specktakel – Haarlem
•Van der Dussen – Delft

 

 



Gouden Pollepel - Algemeen Dagblad

Buiten eten en drinken staat vermeld in de Gouden Pollepel - Groene Hart, lees het artikel hier



Gouda, stad van...

Bezoek onze historische stad en kom gezellig dineren!

Kijk voor meer informatie over de stad Gouda op:

www.welkomingouda.nl
www.museumgouda.nl
www.goudabijkaarslicht.nl

Wij wensen u veel plezier in onze historische stad!



Samen eten is olie voor de vriendschap

Kom samen eten, ontspannen, lachen, genieten, wij bezorgen u graag een fijne avond!



belevenis cadeau!

Verras uw familie, vrienden of werknemers met een diner of een persoonlijke dinerbon van Buiten eten+drinken. Verkrijgbaar in het restaurant.

bordjes en hapjes

Met elkaar borrelen en happen, dat kan ook bij Buiten eten+drinken. Kijk voor onze aantrekkelijke aankleding bij de borrel hier: Bordjes en Hapjes